Las mejores bravas de Lleida están en Raimat – Los Viñedos
En Los Viñedos – Raimat servimos las mejores patatas bravas de Lleida, crujientes por fuera, tiernas por dentro y bañadas en nuestra salsa brava casera, considerada por muchos clientes como la más sabrosa de la provincia. Perfectas para abrir el apetito, acompañadas de un vermut de la casa o del exclusivo Vermut Polvorí de Raimat, un maridaje que convierte cualquier mediodía en una experiencia gastronómica única.
El secreto de nuestra salsa brava
Nuestra receta de salsa brava es el resultado de años de experiencia y pasión por la cocina tradicional. Combinamos ingredientes frescos, un ligero toque ahumado y un equilibrio perfecto entre picante e intensidad, creando un sabor que conquista desde el primer momento.
Las patatas se fríen en aceite limpio y a la temperatura justa, para conseguir la textura ideal antes de ser bañadas en la salsa. Este cuidado en la elaboración es lo que nos ha convertido en un lugar de referencia para quienes buscan dónde comer las mejores patatas bravas en Lleida.
Patatas bravas: crujientes por fuera, tiernas por dentro
El secreto de nuestras patatas bravas es el cuidado de su boble cocción y selección de las mejores patatas, además de su salsa tradicional hecha a fuego lento sin prisas dándole así el toque perfecto.
Un maridaje perfecto con vermut en Raimat
Pocas cosas combinan tan bien como unas bravas recién hechas y un buen vermut. En Los Viñedos podrás elegir entre nuestro vermut de la casa o el exclusivo Vermut Polvorí de Raimat, elaborado en la bodega local Raimat. Su sabor aromático y ligeramente amargo complementa a la perfección el carácter de nuestras bravas, creando un maridaje que te invita a disfrutar del momento, ya sea como aperitivo o antes de una comida completa.
Terraza panorámica con vistas a viñedos
Nada mejor que saborear unas bravas en Lleida mientras disfrutas de la brisa y las impresionantes vistas a los viñedos que rodean Raimat. Nuestra terraza panorámica es un lugar ideal para relajarte, compartir con amigos o en familia, y disfrutar de la tranquilidad del entorno. Desde aquí, se puede contemplar la icónica Bodega Raimat, un enclave histórico en la producción vinícola catalana. Este escenario convierte una simple tapa en una experiencia para todos los sentidos.
Más tapas irresistibles en Los Viñedos
Las bravas son solo el principio. En nuestra carta de tapas encontrarás una amplia variedad de opciones para todos los gustos, elaboradas siempre con ingredientes de calidad y recetas que respetan la tradición.
Calamares, croquetas y más
Entre nuestras especialidades destacan los calamares a la andaluza de rebozado ligero y crujiente o las croquetas caseras de pollo a l’ast. Cada tapa se prepara con el mismo cuidado que ponemos en nuestras bravas, asegurando que cada cliente viva una experiencia gastronómica auténtica en Lleida.
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